Der Segerkegel ist ein Normalkegel der zum Prüfen der tatsächlichen Brenntemperatur, für die der Kegel ausgelegt ist, verwendet wird. Dabei wird der Brennofen mit 150°C/Std. bis zur entsprechenden Falltemperatur des Kegels aufgeheizt und ohne Haltezeit abgeschaltet.
Je nach Verformung des Kegels kann nun die tatsächliche Brenntemperatur bestimmt werden. Berührt die Kegelspitze den Boden gab es eine Überfeuerung, wenn der Kegel fast noch aufrecht steht gab es eine Unterfeuerung. Nur wenn der Kegel mit seiner Spitze leicht zum Boden zeigt wurde die Falltemperatur erreicht.